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DavidRiff
Hello I sounds they did change that. At least they can change if you ask for : they can replace fish sauce by soy sauce. Here is a detailed info from thee owner : Le bo bun tofu est végé et vegan si vous nous précisez que vous le souhaitez avec de la sauce soja plutôt qu avec de la sauce nuoc mam. Le banh mi tofu est vege mais vegan uniquement sans la mayonnaise hoi sin. Les perles de tapioca sont vegan et les financiers végétariens.