TRIBO do SOL Cozinha sazonal endêmica e viva A Tribo do Sol celebra a riqueza dos ingredientes locais através da cozinha sazonal endêmica e viva. Este conceito culinário foca na utilização de alimentos que são cultivados e colhidos em harmonia com as estações do ano, garantindo frescor e sustentabilidade. A abordagem viva refere-se à preparação de alimentos de maneira que preserva seus nutrientes naturais, envolvendo técnicas da alimentação viva e cru como fermentação, desidratação, germinação e muitas outras. Promove uma alimentação saudável que busca resgatar e valorizar o patrimônio alimentar regional, conectando as pessoas à terra e à cultura local. Isso cria uma experiência gastronômica única e consciente, convidando os participantes a saborear o tempo e os ciclos naturais. Sábado Feirinha do Terminal Vila de Alter do Chão / 7 as 12 horas Domingo Tribo do Sol, final da rua das orquídeas, Jacundá 2 /11 as 15 horas Segunda-feira – Seminário de alimentação viva & cru Tribo do Sol / das 9 as 13 horas