El Herbario es un proyecto que nace de la búsqueda actual de tener una alimentación sana y deliciosa, amable y consciente con el mundo que nos rodea, con la necesidad de volver a conectarnos con la naturaleza. Por ello, hemos creado un espacio en el corazón de Bogotá donde te encontrarás rodeado de nuestro jardín: el Herbario, hecho con mucho amor y dedicación. Hemos preparado para ti una carta en la que podrás disfrutar de los más deliciosos platos peruanos y de una barra de bebidas medicinal. Trabajamos de la mano con pequeños productores, quienes nos proveen de alimentos y productos orgánicos, los cuales podrás encontrar en nuestra pequeña tienda. El Herbario es el primer restaurante peruano vegano en Colombia Te invitamos a disfrutar de nuestro laboratorio natural!