Hauptspeise: Schwarzkohlrisotto mit Kreuterseitlingen at TIAN am Burg - Pop Up in Lech
. at TIAN am Burg - Pop Up in Lech
Vorspeise: Tian Tartar at TIAN am Burg - Pop Up in Lech

  • TIAN am Burg - Pop Up
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  • White Vegetarian
Lacto
Ovo
Organic
Beer/Wine
Take-out
European

Seasonal operation providing vegetarian dining at Hotel Edelweiss. Open until March 16, 2024. Open Tue-Wed 18:30-22:00, Fri-Sat 18:30-22:00. Closed Sun-Mon.

Leaflet | Protomaps | © OpenStreetMap contributors

1 Review

First Review by veganemayo

Avatar veganemayo

veganemayo

Points +1148

Vegan
11 Mar 2023

Noch nie besser gegessen.

Schwer in Worte zu fassen.
Das Konzept an sich (10 Gänge die in die Tischmitte zum teilen gestellt werden) ist super schön und regt dazu an, die unterschiedlichen Gerichte zu analysieren und in Ruhe zu genießen.

Jedes Gericht war rund, die Zutaten simpel aber außergewöhnlich zubereitet.

Wir wurden super aufmerksam bedient und haben noch nie besser gegessen.

Info: 99€p.P zuzüglich Getränke - 10 Gänge (Online reserviert und angemerkt, dass wir vegan sind)

Alle Gerichte kamen entweder nacheinander oder zu zweit in die Mitte des Tisches. Man wird zudem ziemlich satt. at TIAN am Burg - Pop Up in Lech

Dessert: Kokos Milchreis mit Kombucha Schaum at TIAN am Burg - Pop Up in Lech

Nachtisch: Schokoladenmousse at TIAN am Burg - Pop Up in Lech

Hauptspeise: Schwarzkohlrisotto mit Kreuterseitlingen at TIAN am Burg - Pop Up in Lech

Hauptspeise: Topinambur mit Spitzkohl und Sonnenblumenkernen at TIAN am Burg - Pop Up in Lech +4

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